Дегустация - рекламное мероприятие; один из видов стимулирования покупателей, в ходе которого потенциальным клиентам предоставляется возможность (бесплатно) ознакомиться с вкусовыми и эстетическими свойствами товара. Различают: - прямые дегустации, в ходе которых опробуется приготовленный продукт; и - сухие дегустации без опробования продукта.
